Noelle Kopp absolviert ihr Bildungsjahr Hauswirtschaft bei Andrea Brügger in Willadingen:

Montag, 13.12.2021
Mein Tag startete um 7:10 Uhr in Wiedlisbach. Ich packte alle meine Sachen zusammen und stieg ins Auto. Um 7:30 Uhr fuhr ich und meine Mama Richtung Willadingen auf meinen Betrieb. Somit konnte ich pünktlich um 8:00 Uhr anfangen. Zuerst räumte ich die Geschirrspülmaschine aus. Danach waren die Montagsarbeiten dran. Doch, bevor ich damit anfing, legte ich zuerst noch die Wäsche zusammen. Danach nahm ich den Staubsauger nach vorne und saugte die Schmutzschleuse gründlich durch. Bevor es das Kaffi gab, reichte es noch vor der Türe zu wischen also machte ich dies auch noch. Ich ging zurück in die Küche und bereitete alles vor. (Kaffeemaschine, Chrömli usw.) Als alle am Tisch sassen verteilte ich den Kaffee. Nach dem Kaffi räumte ich alles ab und es ging schon zur Vorbereitung vom Mittagessen. Heute gab es Siedfleisch mit Rüebli, Kartoffeln und Lauch zum Mittagessen. Wir assen zu Mittag und danach räumte ich die Küche auf und konnte in die Pause. Am Nachmittag war Güetzelen angesagt. Jasmin (Sie ist fünf Jahre alt) bekam noch Besuch von einer Freundin. Ich und meine Chefin Andrea machten verschiedene Sorten. Die zeit ging sehr schnell vorbei und es wurde zeit das Znacht vorzubereiten. Es gab Resten vom Mittagessen, Brot und ich durfte noch ein Apfelkuchen machen. Um 18:00gabt es Essen. Ich räumte wieder den Tisch ab und die Küche auf und etwa um 19:00Uhr hiess es für mich Feierabend.

Dienstag, 14.12.2021
Ich stand um 7:40Uhr auf damit ich wieder um 8:00 Uhr anfangen konnte. Als erstes räumte ich wieder die Geschirrspülmaschine aus. Danach war wider Wäsche falten dran. Heute gab es etwas mehr Wäsche als gestern, deswegen war ich auch etwas länger damit beschäftigt. Ich bereitete wieder das Kaffi vor und stellte die Chrömli die wir am Montag hergestellt hatten auf den Tisch. Bevor ich alles abräumte, zeigte mir Andrea wie man einen Pizzateig herstellt, da es zum Mittagessen selbstgemachte Pizza gab. Ich freute mich sehr. Als der Teig fertig war liessen wir ihn ruhen und in dieser Zeit konnte ich den Tisch abräumen und nochmal die Schmutzschleuse staubsaugen und Blumen giessen. Um 11:00 Uhr rollte Andrea den Pizzateig aus und ich durfte ihn belegen. Sie waren sehr lecker. Als ich fertig war mit Küche aufräumen nahm ich noch den Boden auf da das jeden Dienstag und Freitag auf der Liste steht. Ich konnte nur eine halbe Stunde Pause machen. Nach der Pause füllte ich die Milch ab und backte noch Vanillegipfeli. Heute musste ich leider schon um15:00 Uhr gehen, da ich einen Arzttermin hatte.

Mittwoch, 15.12.2021
Heute hatte ich Schule in Langenthal. Ich gehe immer von meinem Zuhause in Wiedlisbach nach Langenthal damit ich am Dienstagabend ins Leichtathletik kann. Ich stand um 6:40 Uhr auf, damit ich auf den 7:26 Uhr Bus nach Langenthal kann. Am Bahnhof treffen wir uns alle immer und fahren zusammen in den Waldhof. Heute hatten wir den ganzen Morgen Haushaltsführung. Wir lernten, wie man Hemden bügelt. Um 12:15 gab es Mittagessen, welches die andere gruppe für uns alle gekocht hatte. Am Nachmittag ging es in der Halbklasse weiter. Klassenstunde stand auf dem Programm. Um 16:40 Uhr war die Schule zu ende. Ich ging wieder nach Hause da ich erst am Donnerstag wieder auf den Betrieb gehen muss damit ich nochmal ins Training gehen kann.

Donnerstag, 16.12.2021
Heute fuhr mich meine Mama um 7:30 Uhr wieder nach Willadingen. Pünktlich um 8:00 Uhr fing ich an die Geschirrspülmaschine auszuräumen. Danach hatte ich verschiedene Arbeiten zu erledigen. Als erstes kochte ich die Eier und danach füllte ich direkt die Milch ab und holte wieder neue Milch. Später legte ich wider Wäsche zusammen. Dann wurde auch schon Zeit fürs Kaffi. Ich räumte den Tisch wieder ab und machte mich noch einmal ans Wäsche falten. Als ich die Wäsche versorgt hatte nahm ich den Staubsauger nach vorne und saugte im Wohnzimmer und in der Schmutzschleuse. Da ich noch etwas Zeit hatte, bevor ich das Mittagessen vorbereiten musste, bindete ich die Zeitung noch schnell zusammen. Zum Mittagessen gab es eine Knöpfli Pfanne. Es war sehr lecker und schon wurde Zeit für meine Mittagspause. Am Nachmittag durfte ich mein Zimmer putzen. Als ich damit fertig war bauten ich und Andrea mein neues und grosses Bett auf. Zurück in der Küche bereitete ich Zimtsterne vor damit sie über Nacht trocknen konnten. Hemden bügeln durfte ich heute auch noch. Etwa um 17:00 Uhr stellte ich das Znacht auf den Tisch. Um 19:00 Uhr war Feierabend angesagt.

Freitag, 17.12.2021
Wie jeden Tag startete ich um 8:00 und räumte zuerst die Geschirrspülmaschine aus. Danach hängte ich die frisch gewaschene Küchenwäsche auf und legte sonst noch Wäsche zusammen. Als ich mit dieser Arbeit fertig war ging ich in den Duschraum der Lehrlinge, um ihn zu putzen. Ich war noch nicht fertig als machte ich nach dem Kaffi noch weiter. Als er sauber war nahm ich noch den Boden auf und ging zurück ins Haus, um die Schmutzschleuse zu saugen.  Da es noch nicht ganz Zeit für Mittagessen machte ich noch die Zimtsterne vom Donnerstag fertig.  Nach dem Mittagessen räumte ich die Küche auf und durfte in die Mittagspause. Am Nachmittag durfte ich noch Lebkuchen backen und etwa um 17:00Uhr hiess es für mich Feierabend und ich konnte ins Wochenende starten.