Heidi Bütschi absolviert ihr Bildungsjahr Hauswirtschaft bei Franziska Häberli in Aarberg.
Montag: 15.11.2021
Ich beginne mein Arbeitstag um 7:15 in der Küche und bereite das Essen vor. Nach dem Essen müssen Elina und Luca in den Kindergarten gehen. Sobald die Kinder aus dem Haus sind, kann ich in Ruhe alles versorgen und die Küche fertig machen. Danach mache ich die Katzenklos und Staubsaugere den Eingang, die Küche, die Stube und meist auch noch die Büros. Normalerweise würde ich, wen ich mit dem staubsaugern fertig bin hinter die Wäsche gehen, weil jeden Montag Waschtag ist. Aber dieses Mal half ich draussen Salome (Praktikantin) den Stall machen und Fränzi (Lehrmeisterin) begann mit der Wäsche. Um 11.00 ging ich rein und begann mit dem Mittag essen, es gab Spaghetti Carbonara. Es hat allen sehr geschmeckt und die Menge ist gut aufgegangen. Anschliessend machte ich die Küche wieder fertig und Fränzi erklärte mir noch ein Brot Rezept, das ich am Nachmittag Backen durfte. Nach meiner Mittagspause ging ich zuerst noch eine Stunde draussen bei der Reitstunde helfe. Am restlichen Nachmittag backte ich noch Brot und machte andere Hausarbeiten. Am Abend mistete ich noch mit Salome noch gemeinsam den Lauf Hof und nahmen noch die Pferde rein. Zum Znacht gab es Broccoli suppe di sehr gut schmeckte.
Dienstag: 16.11.2021
Diesen Morgen machte ich wie gewohnt das Frühstück bereit. Nach dem Essen machte ich die Küche fertig und ging raus, um zu helfen die Pferde auf die weiden z bringen. Als wir nach längerem fertig waren ging ich rein und habe gestaubsaugert. Zum Mittagessen gab es heute Chili con Carne. Am Nachmittag habe ich di letzte Wäsche übergetan. Es hatte auch noch Wesche zum Zusammenlegen und Versäumen. Da Elina noch auf einen Geburtstag eingeladen wurde haben wir noch zusammen das Geschenk eingepackt. Anschliessen habe ich noch den Eingang gestaubsaugert und danach war es schon wieder soweit die Pferde reinzuholen. Zum Znacht gab es Reste vom Mittagessen mit Teigwaren da Elina und Luca unbedingt Teigwaren wollten, weil sie die so lieben. Als ich Feierabend hatte machte ich mich auf den weg nachhause.
Mittwoch: 17.11.2021
Ich gehe jeden Dienstagabend von Aarberg nachhause da ich von zuhause aus einen kürzeren weg zur Berufsschule Langenthal habe. Ich Stand um 6:30 auf, um mich bereit für die schule zu machen. Normalerweise fahre ich danach mit meinem Töffli zum Bahnhof. Da aber meine Motorkette am verderbend rausgeflogen ist, stellte meine Mutter lieberweis zum Bahnhof. Um 7:4 fährt mein Zug Richtung Langental. Dort angekommen treffe ich die anderen aus meiner Klasse und wir gehen zusammen auf den Bus, um zum Waldhof zu gelangen. Wir starten dann um 8:40 den Unterricht. Wir hatten am Morgen Deutsch mit einem Test und Mathematik. Am Nachmittag konnten wir dann in unseren Gruppen einen Ort in Langenthal den wir uns aussuchten selbständig besuchen. Wir mussten Informationen und Bilder für das anschliessende Referat sammeln. Noelle und ich haben uns für das Hotel Meilenstein entschieden. Danach bekamen wir auch noch eine Führung durch Langenthal. Ich habe sehr viele neue Dinge über Langenthal erfahren und es hat mir sehr Spass gemacht. Nach Schulschluss ging ich auf den Zug und zurücknach Aarberg auf den Lehrbetrieb.
Donnerstag: 18.11.2021
Nach dem Zmorge haben wir zuerst die Pferde rausgelassen. Danach habe ich wieder gestaubsaugert. Jeden Donnerstag Staubsauger ich dann auch oben im Haus. Ich backte auch noch ein Mariannenbrot. Zum Mittagessen gab es Riz Casimir. Am Nachmittag haben wir zuerst den Laufhoff gemistet und Laub gewischt. Danach halfen wir draussen dem Grossi im Garten. Es hatte sehr viele Wurzeln, die wir rausreisen mussten. Bevor wir danach dir Pferde reinholten, durften wir noch ein feines Dessert beim Grossi gneisen. Dann half ich noch ein bisschen den Reitschülern. Fränzi und ich sind dann zusammen hoch gegangen und haben bei schönem Himmel vor dem Haus auch noch angefangen zu jetten.
Freitag:19.11.2021
Wie fast jeden Morgen half ich nach dem Zmorge di Pferde rausbringen und staubsauget anschliessend. Da heute Freitag ist gab es verschiedene Aufräumarbeiten. Bevor ich mit dem Mittagessen startete, habe ich bereits angefangen mit WC putzen. Zum Mittagessen gab es heute Kartoffelstock, Broccoli, Spinatsalat mit pochierte Eiern in einer Tomatensauce. Am Nachmittag machte ich weiter mit WC putzen. Danach habe ich die Küche gefegt und den Eingang draussen gestaubsaugert. Danach konnte ich Salome noch helfen die Pferde reinzunehmen. Da wir am Freitag selbst entscheiden dürfen, ob wir unsere Mittagspause machen oder nicht, konnte ich, nachdem ich alles ums Haus gewischt habe, etwa eine Stunde früher ins Wochenende starten.
